Hej,
Jag vet inte vad det är med mig och kryddning vissa dagar.. Det är som om jag inte fattat konceptet matlagning och att det är en process som inkluderar att man smakar av.. Mellomiddagen höll jag på att ta livet av gästerna för att maten var så stark så att den var oätlig.. Igår gjorde jag en chili con carne och tänkte vare sig på att det både var starkt paprikapulver och chili., inte heller att testa mig fram utan dundrade på..
Om jag ska välja att se det från den positiva sidan så är det att jag kunde känna att det var gott ”i botten” så om jag kryddar mindre nästa gång så kommer det att bli riktigt bra:) Blir ingen chili con carne idag – gick att äta igår med mycket isberg och majs men idag har den ju dragit till sig ännu mer av kryddorna så den kommer att vara beyond jättestark.. Får bli något annat ~ har ju att välja på i kylen eftersom jag veckohandlade igår..
Hade ingen lust att titta serien eller något som krävde min fulla uppmärksamhet så det blev ”Below Deck” på Netflix. Det programmet går ju på vanlig tv också – typ Femman eller så. Inget program jag har sett tidigare det blev det för att det kom upp under ”trendar just nu”..
Man får följa en besättning och gäster på en båt under några dagar. Nya gäster kommer och går under hela säsongen som besättningen jobbar och varje sällskap är har chartrat båten typ tre dagar..
Det krävs inte någon enorm intelligens för att förstå att det inte är vanliga medelsvenssons som chartrar en båt på det här sättet. Att det med den storleken på båt och 10 besättningsmän kostar mycket pengar förstår man men det jag inte visste var hur mycket dricks de lämnar efter resan.. Resan är som sagt i typ tre dagar och sällskapet är sex personer och de lämnar sisådär 150 000 – 225 000 i dricks (!) i ett kuvert när de går av.. Dricks som delas lika mellan besättningsmedlemmarna. Man tjänar med andra ord väldigt bra på att jobba på de där båtarna – hårt slit förvisso för det är minst sagt krävande gäster..
Idag
Inte bara maten som var ”hot” utan det är temperaturen också idag.. Beroende på var man tittar så är det mellan 27-29 grader men det fläktar en lagom bris så det är jätteskönt ☀️
Kommer att ha en hel del att fixa med nästa vecka så idag kör jag en riktigt skön ”Lazy Sunday”.. Lite småfix men i övrigt ”ta hand om mig själv” tid..
Ikväll = veckans avsnitt av australiensiska Robinson är släppta = tv höjdpunkt ✨
Hade ju tänkt att chili con carne skulle vara perfekt för att slippa kökstjänst men det gick som sagt åt skogen. Vet inte om det blir carpaccio eller om det blir en pizza.. tror nog att det blir det första ✨ om
Ferian har fortsatt i helgen och det som jag verkligen gillar med Spanien är att det finns så mycket traditioner i allt.. Man fortsätter att hedra sina helgon och vad det nu kan vara.. Oavsett hur många år som går och hur mycket mojitos, karuseller och annat det är så glömmer man inte sina rötter och traditioner..
Älskar budskapet på skylten på Waxholms Hotell ✨ Läs hela texten, inte bara rubriken..
Såg de här bilderna i ett Instagram inlägg som min svägerska gjort.. Kan direkt känna hur det skulle vara att gå där på den där kvällspromenaden ~ luften, doften av syrén och ljudet från måsarna ~ sommar i skärgården ✨
Jag är rätt säker på att den första bilden är tagen i Forsvik på Ingarö.. det var där Thomas och jag hyrde vårt första sommarställe i början på 90-talet.. Den lilla lilla stugan utan rinnande vatten och med utedass men vi hade elektricitet och väldigt mysigt ✨
Vi hyrde den under ett par somrar och flyttade ut i början på juni och tillbaka till stan i slutet på augusti. När jag ser fotona så minns jag också de där kvällspromenaderna vi gjorde varje kväll ~ svensk sommar är svår att slå och försommaren är nog oslagbar ✨
Apropå Instagram flödet ~ såg också de här två inläggen från Susanne Histrup som är fd granne på Värmdö (Talliden).. Plaggen påminner såå mycket om två av mina ”fynd” som jag gjort sista månaden.
Ska fortsätta med rensning för jag inser att jag har plagg som jag fyndade förra året som jag bara använt en gång eller så.. Bättre då att göra plats för annat i garderoben..
Apropå rubriken.. En avokado för 45 kronor. Hörde Jenny Alversjö säga att det var riskfyllt att köpa en avokado eftersom den kostar 45 kronor och risken att den är dålig är rätt så stor.. Tänkte då på mina avokados som jag köpte igår – fyra stycken för 2,25 euros = 6,50 kr styck. Jag kan dessutom vara 100 procent säker på att ingen av dem är dålig. Köper jag riktigt små avokados hos grönsakshandlaren vid Doggisarnas SPA brukar man kunna få åtta stycken för en euro.
Allt är inte billigare här men det mesta i matväg är det så ”min” matkasse är väldigt mycket billigare än en som är köpt i Sverige.. Så jag står ut med att sakna att handla på ICA ibland:)
Herregud nu har snart halva juni gått också.. Jag fattar inte var tiden tar vägen och då har jag ändå en situation med oceaner av tid jämfört med de flesta andra.. Kanske just därför som det känns extra mycket så..
Juni började lite ”svajigt” ~ jag gick in med en slags oro över hur juni skulle bli. Alla jobbiga datum och på toppen på det alla ”härliga” bilder bilder på Instagram.. Flödet ändras – det är bilder på par som är på grillkvällar, middagar, trädgårdsfester och precis allt möjligt. Självklart ser allt hur kul och lyckligt ut som helst..
Men så vände det – det kommer inte att bli så jobbigt att ta mig igenom de här dagarna tror jag. Det kommer att gå det också ~ kommer inte dansa på bordet och ha ”the time of my life” men det kommer att gå bra ✨
Mycket praktiskt i veckan som kommer och så är det lunchen för att tacka av Margot på torsdag. Skulle gissa att det många av oss volontärer som kommer att vara där ~ dels är det många av oss som jobbat länge och så har hon ju alltid funnits där eftersom hon jobbat i 16 år eller vad det är..
Vet faktiskt inte hur många volontärer vi är i Marbella butiken men skulle gissa på 25 stycken eller ”ladies” som Margot och de andra engelska damerna alltid säger:)
Imorgon kommer Marcos hit, det är den nya volontären i butiken. En volontär som behöver tjäna lite pengar och jag som behöver lite hjälp = perfekt. Vi ska köra organisering i förrådsrummet och då behöver vi vara två för att kunna lyfta, ”stuva” och balansera.. Ibland behöver jag hjälp med väldigt enkla grejer pga att man behöver en hand till eller för att mitt balanssinne är så soppigt när jag står på en stol.. Gissar att vi köra någon timme imorgon och eventuellt någon timme i helgen sedan är det ✅
På tisdag ska jag till Esther – det var ett tag sedan men behöver dit för en uppdatering och så kan jag passa på att hämta recept på min medicin.. Det blir även veckans ärenden när jag ändå är i stan.
Har haft ett ”Hemma SPA”, ätit middag och satt ✅ på alla To Do’s så jag är ”Done” för idag och redo för Robinson. Blir inte alla veckans avsnitt för det skulle innebära uppe halva natten..
Apropå ”Done” ~ borde inte Donald Trump vara 3000% Done nu? Han borde ju verkligen vara det så hoppas kan man men absolut inte vara säker på det..
Vi hörs imorgon!
